ООН в своем докладе опубликованном 8 августа рекомендовало уменьшить в рационе потребление мяса и молочных продуктов.
Доклад подготовили 107 ученных из более чем 50 стран мира. В нем отмечается, что четверть выбросов парниковых газов в атмосферу приходится на производство продуктов питания, из которых продукты животноводства на первом месте. С точки зрения экологии и влияние на климат самыми вредными оказались разведение коров и овец.
Развитие животноводства приводит к нехватке пастбищ, и как следствие вырубке лесов, отмечается в докладе. Нехватка деревьев приводит к увеличению вредных выбросов, которые создают парниковый эффект.
Эксперты напомнили, что изменение климата и сельское хозяйство влияют друг на друга.

Глобальное потепление вызывает природные аномалии, которые сказываются на урожайность. Из-за этого в ближайшие 25 лет производство продовольствия может сократиться на 12%, а продукты подорожают.


На планете продолжается очень активный рост населения. Уже к середине этого века ожидается, что численность населения Земли вырастет еще на 2 миллиарда человек.
Тем временем в Германии, основываясь на данных доклада ООН, Союз защиты животных потребовал введения специального налога на потребление мяса.